無肉蔬菜義式蛋餅Frittata

偷懶了好一陣子, 雖然每天下廚煮...但就是時間上忙,無法一一拍照存檔
再加上回台過年二個月....整個人就是開心大吃, 回家當爹娘寶了...
大吃大喝了二個月...現在來做個無肉的義式蛋餅減肥一下 (心理作用...哈哈)

下圖是我家諾爺的晚餐, 所以還有加上一塊牛排,  至於我自己是只有蛋餅跟沙拉囉!